Бизнес тренинги, Николаев

Цель курса: Помочь ресторанным компаниям сформировать прослойку менеджеров с профессиональным подходом к управлению ресторанным бизнесом.
Целевая аудитория: «Молодые» директора ресторанов, администраторы, старшие официанты, заместители директора, претендующие на роль полноценных руководителей ресторанов.
Уметь руководить, а вернее, правильно руководить, и совмещать это еще с абсолютным и полным контролем всех рабочих процессов – это настоящее искусство. Специалисты, которым это удается лучше всего, в ресторанном бизнесе ценятся на вес золота, - ведь где вы еще увидите такое количество форс-мажоров и неожиданностей как здесь?!
Контролировать зал или кухню, поощрять персонал или ругать, уделять внимание процессам или человеческому фактору, как распределить свое рабочее время так, чтобы максимально легко справляться со всеми форс-мажорными ситуациями, что делать, чтобы предотвратить или решить конфликт между персоналом или с гостем, как наработать стрессоустойчивость, как упростить документооборот и остальную «бюрократию», что делать при визите контролирующих и проверяющих инстанций?
Эти и многие другие вопросы этот курс поможет решить как для новичка в ресторанном бизнесе, или в должности администратора, так и для тех, кто имеет отличный опыт, но желает повысить свою квалификацию. Мы не ограничимся «сухой теорией» и не будем принимать правильные решения за Вас – мы поможем Вам найти ответы самостоятельно, отталкиваясь от собственного опыта, выработать навыки с помощью игр и различных технологий процесса обучения.
Этот курс также направлен на то, чтобы дать Вам необходимые инструменты в работе администратора ресторана, и научить ими правильно пользоваться. С их помощью Ваша робота будет более эффективной, легкой и гармоничной, Вы будете успевать везде и всюду без лишнего стресса и потерь времени, Вы сможете развить свои лидерские качества и стать настоящим «полководцем» для своей хоть и небольшой, но все же «армии».
Приходите и Вы увидите, каких результатов вы сможете достичь! Добро пожаловать!
Мы ждем вас с нетерпением у нас на офисе с 9:00 утра до 20:00 вечера, по адресу пр. Ленина 24/8, оф 59 ( БЦ Респект) ост. Центральный рынок.
Либо по адресу пр. Ленина 93 В, оф. 201 (БЦ Дормашина) вход рядом с рестораном Якитория.
Будем рады вашему звонку, ЗВОНИТЕ по тел. 093-947-92-33, 097-366-43-59, 050-889-58-07, 47-50-31, 095-600-55-53, 098-395-68-70
Более подробно узнайте на нашем сайте http://www.akademusp.com.ua
Множество фотографий вы найдете в нашей фотогалереи по ссылке http://www.akademusp.com.ua/arhiv
По окончанию курсов мы выдаем Сертификат!http://www.akademusp.com.ua/obraztsy_diplomov_i_sertifikatov